Usum tiris, anu mangrupikeun usum anu cocog pikeun kaséhatan, dina usum ieu, pikeun ngagoréng, slow cooker listrik mangrupikeun alat dapur anu penting pisan pikeun kaséhatan, éta ngonsumsi daya anu langkung sakedik tibatan rice cooker sareng kompor listrik anu sanés, dayana umumna di handap 300W. Panci stew listrik nganggo metode slow cooking pikeun ngagoréng bubur sareng sup, supados rasa sareng nutrisi bahan sareng bumbu tiasa disebarkeun kalayan saé kana bubur sareng sup, sareng seungitna khususna kuat. Upami anjeun gaduh panci stew listrik keramik, éta bakal ngagedekeun pangaruh perawatan kaséhatan rébuan kali, sabab bahan keramik gaduh penampilan permukaan anti lengket alami, anu langkung séhat. Sareng masak laun keramik tiasa ngajantenkeun tuangeun langkung empuk sareng nikmat.
Kumaha milih panci godog listrik keramik? Mimitina, anjeun tiasa ningali lapisanna, lapisan keramik ogé tiasa dibagi kana keusik wungu sareng porselen bodas, keusik wungu dicirikeun ku struktur anu padet, caket kana porselen, kakuatan, partikel anu lemes, retakan sapertos cangkang atanapi sapertos batu, tapi henteu gaduh transparansi ban porselen. Porselen bodas ngagaduhan billet anu padet sareng transparan, glasir, kana tingkat seuneu keramik, henteu nyerep cai, sora anu jelas sareng panjang sareng ciri-ciri sanésna. Éta panci keusik wungu atanapi panci porselen bodas, mana anu saé?
★ A. Babandingan nutrisi
Dina panci jero keusik wungu, oksida beusi anu dikandungna tiasa ngahontal 8%, sareng kandungan unsur sapertos silikon sareng mangan ogé lumayan luhur, éta ogé ngandung kalsium, magnesium, natrium, kalium sareng unsur logam sanés anu diperyogikeun ku awak manusa. Ku kituna, ngagodog sup dina panci jero keusik wungu, anu mangpaat pisan pikeun awak urang sareng éta mangrupikeun salah sahiji cara urang tiasa nyerep unsur-unsur anu diperyogikeun ku awak urang. Leuwih ti éta, kadaharan anu dimasak langkung seungit sareng nutrisi henteu gampang leungit.
★ B. Babandingan kinerja tahan panas
Dibandingkeun sareng panci keusik wungu sareng porselen bodas, éta langkung tahan panas, sareng panasna rata, anu henteu ngajantenkeun sup janten berminyak. Ku kituna, keusik wungu langkung cocog dianggo salaku alat masak, sedengkeun porselen bodas langkung éndah penampilanana, anu paling saé dianggo pikeun alat makan.
★ C. Masalah kaamanan
Porselen bodas sabenerna ogé didamel tina taneuh liat anu diduruk, tapi dina lapisan glasir permukaan, saatos dipanaskeun dina suhu anu luhur, anu bakal ngaleupaskeun zat anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Pot jero keusik wungu bébas tina lapisan kimia naon waé, sareng beunghar ku rupa-rupa unsur renik mineral, naha ngadamel sup, masak raosna saé pisan. Nanging, kusabab pot jero keusik wungu kualitas luhur langkung mahal, sababaraha produsén anu goréng bakal nganggo taneuh liat anu dicelup salaku bahan jero, janten kualitas pot jero keusik wungu henteu gampang kahartos. Upami anjeun mésér pot keusik wungu kualitas goréng, karusakanana henteu kedah diremehkan.
Panci rebus listrik Tonze keusik ungu anu disarankeun:
DGD10-10EZWD
Kapasitas:1L (Cocog pikeun 1-2 jalmi)
Kakuatan:150W
Fungsi:Sup nutrisi, kaldu tulang, bubur rupa-rupa, yogurt, dessert, bubur BB, pengawet panas
Panci rebus listrik porselen bodas Tonze anu disarankeun:
DGD30-30ADD
Kapasitas:3L (Cocog pikeun 2-3 jalmi)
Kakuatan:250W
Fungsi:Sup tonik, sup seuneu kolot, sup tulang, sup hayam sareng bebek sup daging sapi sareng domba, bubur gandum campuran, bubur bodas, tuangeun amis
Gir pangaturan suhu:luhur, sedeng, handap
Waktos posting: 17-Okt-2022
