వార్తలు

ఆరోగ్యానికి అనువైన కాలమైన శీతాకాలంలో, కూరల కోసం ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్ ఆరోగ్యానికి ఒక తప్పనిసరి వంటగది ఉపకరణం. ఇది రైస్ కుక్కర్లు మరియు ఇతర ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్ల కంటే చాలా తక్కువ విద్యుత్‌ను వినియోగిస్తుంది, దీని పవర్ సాధారణంగా 300W కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఎలక్ట్రిక్ స్టూ పాట్, గంజి మరియు సూప్‌ను నెమ్మదిగా వండే పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంది, తద్వారా పదార్థాలు మరియు మసాలాల రుచి, పోషకాలు గంజి మరియు సూప్‌కు బాగా విస్తరిస్తాయి, మరియు సువాసన కూడా చాలా బలంగా ఉంటుంది. మీ వద్ద సిరామిక్ ఎలక్ట్రిక్ స్టూ పాట్ ఉంటే, అది ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రభావాన్ని వేల రెట్లు పెంచుతుంది, ఎందుకంటే సిరామిక్ పదార్థానికి సహజమైన నాన్-స్టిక్ ఉపరితల రూపం ఉంటుంది, ఇది మరింత ఆరోగ్యకరమైనది. మరియు సిరామిక్‌లో నెమ్మదిగా వండటం వల్ల ఆహారం మరింత మృదువుగా మరియు రుచికరంగా మారుతుంది.

సిరామిక్ ఎలక్ట్రిక్ వంట పాత్రను ఎలా ఎంచుకోవాలి? అన్నింటికన్నా ముందు, మీరు దాని లోపలి పొరను చూడవచ్చు. సిరామిక్ లోపలి పొరను కూడా పర్పుల్ సాండ్ మరియు వైట్ పోర్సిలిన్‌గా విభజించవచ్చు. పర్పుల్ సాండ్ దట్టమైన నిర్మాణం, పోర్సిలిన్‌కు దగ్గరగా ఉండే బలం, సన్నని రేణువులు కలిగి ఉంటుంది. ఇది పగిలినప్పుడు గవ్వలా లేదా రాయిలా ఉంటుంది, కానీ పోర్సిలిన్‌కు ఉండే పారదర్శకత దీనికి ఉండదు. వైట్ పోర్సిలిన్ దట్టమైన మరియు పారదర్శకమైన పొర, గ్లేజ్, సిరామిక్ కాల్చే గుణం, నీటిని పీల్చుకోకపోవడం, స్పష్టమైన మరియు దీర్ఘకాలిక ధ్వని వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, పర్పుల్ సాండ్ పాత్ర లేదా వైట్ పోర్సిలిన్ పాత్ర, ఈ రెండింటిలో ఏది మంచిది?

★ ఎ. పోషకాల పోలిక

ఊదా రంగు ఇసుకతో నింపిన లోపలి పాత్రలో, ఐరన్ ఆక్సైడ్ 8% వరకు ఉంటుంది, మరియు సిలికాన్, మాంగనీస్ వంటి మూలకాల పరిమాణం కూడా చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ఇందులో మానవ శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, పొటాషియం మరియు ఇతర లోహ మూలకాలు కూడా ఉంటాయి. అందువల్ల, ఊదా రంగు ఇసుకతో నింపిన పాత్రలో సూప్ ఉడికించడం మన శరీరానికి చాలా ప్రయోజనకరం మరియు మన శరీరానికి అవసరమైన మూలకాలను గ్రహించగల మార్గాలలో ఇది ఒకటి. ఇంకా, వండిన ఆహారం మరింత సువాసనగా ఉంటుంది మరియు పోషకాలు సులభంగా నశించవు.

★ బి. ఉష్ణ నిరోధక పనితీరు పోలిక

ఊదా రంగు ఇసుక కుండ మరియు తెల్లటి పింగాణితో పోలిస్తే, ఇది ఎక్కువ వేడిని తట్టుకుంటుంది, మరియు సమానంగా వేడెక్కుతుంది, దీనివల్ల సూప్ అంత జిడ్డుగా ఉండదు. అందువల్ల, ఊదా రంగు ఇసుక వంటపాత్రగా ఉపయోగించడానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే తెల్లటి పింగాణి చూడటానికి మరింత అందంగా ఉంటుంది కాబట్టి, దీనిని భోజన పాత్రలుగా ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

★ సి. భద్రతా సమస్యలు

తెల్లటి పింగాణీని కూడా వాస్తవానికి మట్టిని కాల్చడం ద్వారానే తయారు చేస్తారు, కానీ దాని ఉపరితలంపై ఉండే గ్లేజ్ పూతను అధిక ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసినప్పుడు, అది ఆరోగ్యానికి హానికరమైన పదార్థాలను విడుదల చేస్తుంది. ఊదా రంగు ఇసుక లోపలి కుండకు ఎలాంటి రసాయన పూత ఉండదు, మరియు ఇది అనేక రకాల ఖనిజ సూక్ష్మ మూలకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కాబట్టి సూప్ చేసినా లేదా వంట చేసినా దీని రుచి చాలా బాగుంటుంది. అయితే, అధిక నాణ్యత గల ఊదా రంగు ఇసుక లోపలి కుండ ధర ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, కొంతమంది నాసిరకం తయారీదారులు లోపలి పదార్థంగా రంగు వేసిన మట్టిని ఉపయోగిస్తారు, అందువల్ల ఊదా రంగు ఇసుక లోపలి కుండ నాణ్యతను గుర్తించడం అంత సులభం కాదు. మీరు నాణ్యత లేని ఊదా రంగు ఇసుక కుండను కొనుగోలు చేస్తే, దాని వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తక్కువ అంచనా వేయకూడదు.

టోంజ్ పర్పుల్ సాండ్ ఎలక్ట్రిక్ స్టివ్ పాట్ సిఫార్సు చేయబడింది:

DGD10-10EZWD

సామర్థ్యం:1 లీటరు (1-2 మందికి సరిపోతుంది)
శక్తి:150W
ఫంక్షన్:పోషక సూప్, ఎముకల రసం, మిశ్రమ గంజి, పెరుగు, డెజర్ట్, బిబి గంజి, వేడి నిల్వ

టోంజ్ తెల్లటి పింగాణీ ఎలక్ట్రిక్ స్టూ పాట్ సిఫార్సు చేయబడింది:

DGD30-30ADD

సామర్థ్యం:3L (2-3 మందికి సరిపోతుంది)
శక్తి:250W
ఫంక్షన్:టానిక్ సూప్, ఓల్డ్ ఫైర్ సూప్, బోన్ సూప్, చికెన్ మరియు డక్ సూప్, బీఫ్ మరియు షీప్ సూప్, మిక్స్డ్ గ్రెయిన్ పోరిడ్జ్, వైట్ పోరిడ్జ్, డెజర్ట్
ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు గేర్లు:ఎక్కువ, మధ్యస్థం, తక్కువ