பட்டியல்_பேனர்1

செய்திகள்

மின்சார குழம்புப் பாத்திரத்தை எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது? ஊதா மணல் பாத்திரமா அல்லது வெள்ளை பீங்கான் பாத்திரமா?

ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த பருவமான குளிர்காலத்தில், குழம்பு செய்வதற்கு மின்சார ஸ்லோ குக்கர் ஒரு இன்றியமையாத சமையலறை சாதனமாகும். இது ரைஸ் குக்கர்கள் மற்றும் பிற மின்சார குக்கர்களை விட மிகக் குறைவான மின்சாரத்தையே பயன்படுத்துகிறது, இதன் திறன் பொதுவாக 300W-க்குக் குறைவாகவே இருக்கும். மின்சார ஸ்லோ குக்கர், கஞ்சி மற்றும் சூப் போன்றவற்றை மெதுவாக சமைக்கும் முறையைப் பயன்படுத்துகிறது. இதனால், பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சுவையும் ஊட்டச்சத்தும் கஞ்சி மற்றும் சூப்பில் நன்கு கலக்கின்றன, மேலும் அதன் நறுமணமும் குறிப்பாக வலுவாக இருக்கும். உங்களிடம் ஒரு செராமிக் மின்சார ஸ்லோ குக்கர் இருந்தால், அது ஆரோக்கியப் பாதுகாப்பின் பலனை ஆயிரக்கணக்கான மடங்கு அதிகரிக்கும். ஏனெனில், செராமிக் பொருள் இயற்கையான ஒட்டாத மேற்பரப்புத் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. மேலும், செராமிக் கொண்டு மெதுவாக சமைக்கும் முறை, உணவை மேலும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாற்றும்.

செராமிக் எலக்ட்ரிக் ஸ்டூ பானையை எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது? முதலில், நீங்கள் அதன் உள் அடுக்கைப் பார்க்கலாம். செராமிக் உள் அடுக்கை ஊதா மணல் மற்றும் வெள்ளை பீங்கான் எனப் பிரிக்கலாம். ஊதா மணல், பீங்கானுக்கு நெருக்கமான அடர்த்தியான அமைப்பு, வலிமை, நுண்ணிய துகள்கள், ஓடு அல்லது கல் போன்ற உடைப்பு போன்ற தன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பீங்கானின் ஒளி ஊடுருவும் தன்மை இதில் இல்லை. வெள்ளை பீங்கான், அடர்த்தியான மற்றும் ஒளி ஊடுருவக்கூடிய அமைப்பு, பளபளப்பு, பீங்கானின் தீப்பொறி நிலை, நீர் உறிஞ்சாத தன்மை, தெளிவான மற்றும் நீண்ட ஒலி போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அந்த ஊதா மணல் பானையா அல்லது வெள்ளை பீங்கான் பானையா, எது சிறந்தது?

★ அ. ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒப்பீடு

ஊதா மணல் உட்பாத்திரத்தில், இரும்பு ஆக்சைடின் அளவு 8% வரை இருக்கும். மேலும், சிலிக்கான் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற தனிமங்களின் உள்ளடக்கமும் கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது. அத்துடன், மனித உடலுக்குத் தேவையான கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற உலோகத் தனிமங்களும் இதில் அடங்கியுள்ளன. எனவே, ஊதா மணல் உட்பாத்திரத்தில் சூப் தயாரிப்பது நமது உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். மேலும், நமது உடலுக்குத் தேவையான தனிமங்களை நாம் உறிஞ்சிக்கொள்ளும் வழிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். அதுமட்டுமின்றி, சமைக்கப்பட்ட உணவு அதிக நறுமணத்துடன் இருப்பதுடன், ஊட்டச்சத்துக்களும் எளிதில் இழக்கப்படுவதில்லை.

★ B. வெப்ப எதிர்ப்பு செயல்திறன் ஒப்பீடு

ஊதா மணல் பானை மற்றும் வெள்ளை பீங்கான் ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இது அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது, மேலும் சீராகச் சூடாகிறது, இதனால் குழம்பு அவ்வளவு பிசுபிசுப்பாக இருப்பதில்லை. எனவே, சமையல் பாத்திரமாகப் பயன்படுத்த ஊதா மணல் மிகவும் பொருத்தமானது, அதே சமயம் வெள்ளை பீங்கான் தோற்றத்தில் மிகவும் அழகாக இருப்பதால், அது மேசைப் பாத்திரமாகப் பயன்படுத்த மிகவும் சிறந்தது.

★ சி. பாதுகாப்புச் சிக்கல்கள்

வெள்ளை பீங்கான் உண்மையில் களிமண்ணைச் சுடுவதன் மூலமே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் மேற்பரப்பு மெருகூட்டப்பட்ட பூச்சில், அதிக வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தும்போது, ​​உடல் நலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் வெளிப்படுகின்றன. ஊதா மணல் உட்பாத்திரத்தில் எந்த இரசாயனப் பூச்சும் இல்லை, மேலும் இது பல்வேறு கனிமத் தாதுக்களால் செறிந்துள்ளது. சூப் தயாரிக்கும்போதும் சரி, சமைக்கும்போதும் சரி, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இருப்பினும், உயர்தர ஊதா மணல் உட்பாத்திரம் விலை உயர்ந்ததாக இருப்பதால், சில தரமற்ற உற்பத்தியாளர்கள் சாயமிடப்பட்ட களிமண்ணை உட்பொருளாகப் பயன்படுத்துவார்கள். எனவே, ஊதா மணல் உட்பாத்திரத்தின் தரத்தை எளிதில் மதிப்பிட முடியாது. நீங்கள் தரம் குறைந்த ஊதா மணல் பானையை வாங்கினால், அதனால் ஏற்படும் பாதிப்பைக் குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது.

டோன்ஸ் ஊதா மணல் மின்சார ஸ்டூ பாட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

படம்001

DGD10-10EZWD

கொள்ளளவு:1 லிட்டர் (1-2 நபர்களுக்கு ஏற்றது)
சக்தி:150W
செயல்பாடு:சத்தான சூப், எலும்புச் சாறு, பலவகை கஞ்சி, தயிர், இனிப்பு வகை, பிபி கஞ்சி, வெப்பப் பாதுகாப்பு

டோன்ஸ் வெள்ளை பீங்கான் மின்சார ஸ்டியூ பாட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

படம்003

DGD30-30ADD

கொள்ளளவு:3 லிட்டர் (2-3 நபர்களுக்கு ஏற்றது)
சக்தி:250W
செயல்பாடு:டானிக் சூப், பழைய தீ சூப், எலும்பு சூப், கோழி மற்றும் வாத்து சூப், மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டு சூப், கலப்பு தானியக் கஞ்சி, வெள்ளைக் கஞ்சி, இனிப்பு வகை
வெப்பநிலை சரிசெய்தல் கியர்கள்:உயர், நடுத்தர, குறைந்த


பதிவிட்ட நேரம்: அக்டோபர்-17-2022