Oryzae coctor, fere omnis familia habet, iis qui oryza edere amant, quotidie magis uti solet. Sed, num cautionibus in oryzae coctore utendo operam dedisti?
"Quomodo involucrum ollae oryzae meae coquendi ...
"Possumne eo uti pergere etiam si stratum interius detrahitur aut laesum est?"
Quomodo oryzae coquendo meo tuto uti et bonam cenam coquere possum? Responsionem periti inspice.
Cum oryzae coctorem emimus, formae, voluminis, functioni, ceterae operam dare solemus, sed saepe neglegimus "contactum distantiae nullae" oryzae cum interiore tunica.
Oryzae coquendae duabus partibus praecipue constant: crusta exteriore et tegumento interiore. Cum tegumentum interior cum cibo directe in contactu sit, dici potest pars oryzae coquendae gravissima esse et munus decisivum in emptione oryzae coquendae agit.
"Nunc, inter tegumenta interna coctorum oryzae in foro frequentiora sunt tegumenta interna aluminio facta, tegumenta interna mixtura metallorum facta, tegumenta interna chalybea inoxidabili facta, tegumenta interna ceramica, et etiam tegumenta interna vitrea." Frequentissima coniunctio est tegumentum aluminio factum et stratum.
Quia aluminium metallicum proprietates caloris uniformis et celeris transmissionis caloris habet, materia praefertur pro involucro interno oryzae coctorum. Involucrum interius aluminium cum cibo directe in contactum venire non potest, ita plerumque superficies involucri interni ex hac materia facti tunica adhaeret, quae plerumque in tegumentum Teflon (etiam PTFE dictum) et tegumentum ceramicum dividitur. Eius munus principale est impedire fundum ollae ne adhaereat et eam facilem purgare.
"Indumentum in interiore tegumento oryzae coquendae natura sua acidis et alcalibus resistit, nec facile a temperaturis altis dissolvitur. In interiorem tegumentum aluminii aspersum, effectum protectivum et anti-adhaerentem exercet." Secundum peritos, usus tutus communis tegumenti Teflon limitem superiorem 250°C habet, et temperatura maxima usus quotidiani oryzae coquendae circiter 180°C est, ergo sub condicione ut tegumentum interior non decidat, usus normalis interioris tegumenti oryzae coquendae corpori humano non nocebit, nec curandum est.
Cum autem oryzae coctor diu adhibeatur vel quotidie improprie operatur, involucrum interius "colorem amittere" potest, quod periculum valetudini verisimiliter afferet.
Primum omnium, involucrum oryzae coquendi "pigmentum" magis adhaeret ollae; si diu involucro adhaeret, sub alta temperatura cibi facile aduretur, carcinogena ut acrylamidum generans. Simul, purgatio subsequens etiam laboriosa est, pericula valetudini afferens. Etiam si pigmentum graviter deleatur, involucrum interius "congium aluminii" aequivalet; si hoc tempore diu in usu est, aluminium in involucro magis cum cibo in corpus penetrare potest.
Cum aluminium non sit micronutrimentum corpori humano requisitum, diuturna aluminii consumptio perturbationes neurologicas causare et periculum morbi Alzheimeriani in adultis augere potest. Etiam absorptionem phosphori, calcii et vitaminae D in corpore afficit, laesionem et deformationem ossium causans, morbos ut chondropathiam et osteoporosis ducit. Comparati cum adultis, pueri tolerantiam minorem erga aluminium habent, et damnum etiam maius est.
Praeterea, quidam, ut faciliorem reddant tempus et conservent, olla multis usibus apta, saepe olla oryzae coquenda et diuturnam conservationem carnis porcinae dulcis et acidae, iusculorum calidorum et acidorum, aliorumque iusculorum gravium acidorum et acetorum utuntur. Substantiae acidae in cibo expositionem "vesicae biliaris aluminii" ulterius accelerare possunt; si aluminii dissolutio non respondet, pericula salutis cibariae afferunt.
Cum stratum involucri interioris detrahitur, oryza inaequaliter calefiet, unde difficultates oriuntur, ut adhaesio sartagini, fundus lutulentus, sartago sicca, et cetera, quae et usum et valorem nutrimentalem oryzae coctae afficiunt. Praeterea, pleraque involucra interiora cum stratis ex mixtura aluminii fiunt, et postquam stratum detrahitur, substratum aluminii involucri interioris patefiet, quo fit ut substratum aluminii in contactum directum cum cibo veniat.
Quapropter, si inveneris tegumentum interius oryzae coctoris striae manifestas habere vel in frusta delapsum esse, optimum est statim usum eius desistere et productum tempore suo substituere.
Tegumentum interius ceramicum fortasse melior electio est quam tegumentum interius metallicum.
Superficies levis tegumenti ceramici cum ingredientibus non reagit, quod saporem et texturam oryzae conservare potest.
Tegumentum ceramicum etiam bonam vim conservationis caloris habet, longam vitam utilem, et efficaciter iacturam nutrimentorum in cibo impedire potest.
Attamen, tegumentum interius ceramicum grave et fragile est, facile frangi potest, ergo diligenter portandum et leniter deponendum est.
Oryzae coctor cum involucro ceramico, aptus clientibus qui altiores postulationes de oryzae qualitate habent.
Tegumentum interius ceramicum
Olla oryzae Tonze involucro ceramico
Tempus publicationis: IV Decembris MMXXIII
