ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಲೈನರ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ!

"ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಲೇಪನವು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳಿಗೆ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ಇದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ." ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಯು 250 ℃ ಗರಿಷ್ಠ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯಧಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 180 ℃ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ ಲೇಪನವು ಬಿದ್ದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಮೇಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 

ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸದ ಕಾರಣ, ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ "ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು", ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಲೈನರ್ "ಪೇಂಟ್" ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಲೈನರ್‌ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದು ಸುಲಭ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್‌ನಂತಹ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ. ಲೇಪನವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ "ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಗ್ಯಾಲನ್" ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಬಾರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಲೈನರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹವು ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಂಡ್ರೋಪತಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನರು ಬಹು ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾರೀ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ವಿನೆಗರ್ ಸೂಪ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ವಸ್ತುಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕರಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಿತ್ತಕೋಶ"ಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ.

ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ನ ಲೇಪನವು ಕಳಚಿದಾಗ, ಅದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೆಸರುಮಯವಾದ ಕೆಳಭಾಗ, ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಪನವು ಬಿದ್ದ ನಂತರ, ಅದು ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತಲಾಧಾರವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ ಲೇಪನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗೀರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಿದ್ದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಲೋಹದ ಲೇಪನದ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್‌ಗಿಂತ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೈನರ್‌ನ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅನ್ನದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೈನರ್ ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಒಳಗಿನ ಲೈನರ್ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೈನರ್ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್, ಅಕ್ಕಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.