ਖ਼ਬਰਾਂ

ਸਰਦੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸਟੂ ਲਈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਲੋ ਕੁੱਕਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੁੱਕਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਵਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 300W ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੂ ਪੋਟ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਟੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿਰੇਮਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੂ ਪੋਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਵਾਰ ਵਧਾਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਤਹ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਦੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਿਰੇਮਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੂ ਪੋਟ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਲਾਈਨਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰੇਮਿਕ ਲਾਈਨਰ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਤਾਕਤ, ਬਰੀਕ ਕਣ, ਸ਼ੈੱਲ-ਵਰਗੇ ਜਾਂ ਪੱਥਰ-ਵਰਗੇ ਲਈ ਫ੍ਰੈਕਚਰ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਟਾਇਰਾਂ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਚਿੱਟੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਿਲੇਟ, ਗਲੇਜ਼, ਸਿਰੇਮਿਕ ਅੱਗ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਪਾਣੀ ਸੋਖਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ, ਆਵਾਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਤੁਕਬੰਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦਾ ਘੜਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਘੜਾ, ਕਿਹੜਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?

★ A. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ

ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਆਇਰਨ ਆਕਸਾਈਡ 8% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਲੀਕਾਨ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਰ ਧਾਤੂ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

★ B. ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤੁਲਨਾ

ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦੇ ਘੜੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਨਾ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

★ C. ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁੱਦੇ

ਚਿੱਟਾ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਗਲੇਜ਼ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ। ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਘੜਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪਰਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਘੜਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਰੰਗੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦਾ ਘੜਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਟੋਂਜ਼ ਜਾਮਨੀ ਰੇਤ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੂ ਪੋਟ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ:

ਡੀਜੀਡੀ10-10ਈਜ਼ੈਡਡਬਲਯੂਡੀ

ਸਮਰੱਥਾ:1 ਲੀਟਰ (1-2 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ)
ਪਾਵਰ:150 ਡਬਲਯੂ
ਫੰਕਸ਼ਨ:ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ, ਫੁਟਕਲ ਦਲੀਆ, ਦਹੀਂ, ਮਿਠਾਈ, ਬੀਬੀ ਦਲੀਆ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ

ਟੌਂਜ਼ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੂ ਪੋਟ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

ਡੀਜੀਡੀ30-30ਏਡੀਡੀ

ਸਮਰੱਥਾ:3L (2-3 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ)
ਪਾਵਰ:250 ਡਬਲਯੂ
ਫੰਕਸ਼ਨ:ਟੌਨਿਕ ਸੂਪ, ਪੁਰਾਣਾ ਅੱਗ ਸੂਪ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੱਤਖ ਸੂਪ ਬੀਫ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਮਿਕਸਡ ਅਨਾਜ ਦਲੀਆ, ਚਿੱਟਾ ਦਲੀਆ, ਮਿਠਾਈ
ਤਾਪਮਾਨ ਸਮਾਯੋਜਨ ਗੇਅਰ:ਉੱਚ, ਦਰਮਿਆਨਾ, ਨੀਵਾਂ