हिवाळा, जो आरोग्यासाठी योग्य ऋतू आहे, या ऋतूमध्ये, स्टूसाठी, इलेक्ट्रिक स्लो कुकर हे आरोग्यासाठी एक अपरिहार्य स्वयंपाकघरातील उपकरण आहे, ते तांदूळ कुकर आणि इतर इलेक्ट्रिक कुकरपेक्षा खूपच कमी वीज वापरते, त्याची शक्ती साधारणपणे 300W पेक्षा कमी असते. इलेक्ट्रिक स्टू पॉट लापशी आणि सूप शिजवण्यासाठी स्लो कुकिंग पद्धतीचा वापर करते, जेणेकरून घटक आणि मसाल्यांचा चव आणि पोषण लापशी आणि सूपमध्ये चांगले वितरित करता येईल आणि सुगंध विशेषतः तीव्र असेल. जर तुमच्याकडे सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट असेल, तर ते आरोग्य सेवेचा प्रभाव हजारो पटीने वाढवेल, कारण सिरेमिक मटेरियलमध्ये नैसर्गिक नॉन-स्टिक पृष्ठभागाचा देखावा असतो, जो अधिक आरोग्यदायी असतो. आणि सिरेमिकचा हळू स्वयंपाक केल्याने अन्न अधिक कोमल आणि स्वादिष्ट बनू शकते.
सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट कसा निवडायचा? सर्वप्रथम, तुम्ही लाइनर पाहू शकता, सिरेमिक लाइनर जांभळ्या वाळू आणि पांढऱ्या पोर्सिलेनमध्ये देखील विभागले जाऊ शकते, जांभळ्या वाळूची रचना दाट असते, पोर्सिलेनच्या जवळ असते, ताकद असते, बारीक कण असतात, कवचासारखे किंवा दगडासारखे फ्रॅक्चर असते, परंतु त्यात पोर्सिलेन टायर्सची पारदर्शकता नसते. पांढऱ्या पोर्सिलेनमध्ये दाट आणि पारदर्शक बिलेट असते, ग्लेझ असते, सिरेमिक अग्नि डिग्रीमध्ये असते, पाणी शोषले जात नाही, आवाज स्पष्ट आणि लांब यमक आणि इतर वैशिष्ट्ये असतात. तो जांभळा वाळूचा भांडे किंवा पांढरा पोर्सिलेन भांडे, कोणता चांगला आहे?
★ अ. पोषक तत्वांची तुलना
जांभळ्या वाळूच्या आतील भांड्यात, लोह ऑक्साईड 8% पर्यंत पोहोचू शकते आणि सिलिकॉन आणि मॅंगनीज सारख्या घटकांचे प्रमाण देखील बरेच जास्त असते, त्यात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, पोटॅशियम आणि मानवी शरीराला आवश्यक असलेले इतर धातू घटक देखील असतात. म्हणून, जांभळ्या वाळूच्या आतील भांड्यात सूप शिजवणे, जे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे आणि आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले घटक शोषून घेण्याचा हा एक मार्ग आहे. शिवाय, शिजवलेले अन्न अधिक सुगंधित असते आणि पोषण सहजासहजी नष्ट होत नाही.
★ ब. उष्णता-प्रतिरोधक कामगिरी तुलना
जांभळ्या वाळूच्या भांड्या आणि पांढऱ्या पोर्सिलेनच्या तुलनेत, ते अधिक उष्णता-प्रतिरोधक आणि समान रीतीने गरम केलेले आहे, जे इतके स्निग्ध सूप नाही. म्हणून, जांभळ्या वाळू स्वयंपाकाच्या भांड्या म्हणून वापरण्यासाठी अधिक योग्य आहे, तर पांढरी पोर्सिलेन दिसायला अधिक सुंदर आहे, जी टेबलवेअरसाठी सर्वोत्तम वापरली जाते.
★ क. सुरक्षिततेच्या समस्या
पांढरा पोर्सिलेन प्रत्यक्षात मातीच्या गोळीबारापासून बनवला जातो, परंतु पृष्ठभागावरील ग्लेझ कोटिंगमध्ये, उच्च तापमान गरम केल्यानंतर, जे आरोग्यासाठी हानिकारक पदार्थ सोडेल. जांभळ्या वाळूचे आतील भांडे कोणत्याही रासायनिक लेपपासून मुक्त आहे आणि विविध खनिज ट्रेस घटकांनी समृद्ध आहे, सूप बनवणे असो, स्वयंपाक करणे खूप चांगले आहे. तथापि, उच्च-गुणवत्तेचे जांभळ्या वाळूचे आतील भांडे अधिक महाग असल्याने, काही वाईट उत्पादक आतील सामग्री म्हणून रंगवलेल्या मातीचा वापर करतील, म्हणून जांभळ्या वाळूच्या आतील भांडेची गुणवत्ता समजणे सोपे नाही. जर तुम्ही निकृष्ट दर्जाचे जांभळे वाळूचे भांडे खरेदी केले तर नुकसान कमी लेखू नये.
टोन्झे जांभळ्या वाळूच्या इलेक्ट्रिक स्टू पॉटची शिफारस केली जाते:
DGD10-10EZWD साठी चौकशी सबमिट करा, आम्ही तुमच्याशी २४ तासांत संपर्क करू.
क्षमता:१ लिटर (१-२ लोकांसाठी योग्य)
शक्ती:१५० वॅट्स
कार्य:पौष्टिक सूप, हाडांचा रस्सा, विविध दलिया, दही, मिष्टान्न, बीबी दलिया, उष्णता टिकवून ठेवणे
टोन्झ व्हाईट पोर्सिलेन इलेक्ट्रिक स्टू पॉटची शिफारस केली जाते:
DGD30-30ADD साठी चौकशी सबमिट करा, आम्ही तुमच्याशी २४ तासांत संपर्क करू.
क्षमता:३ लिटर (२-३ लोकांसाठी योग्य)
शक्ती:२५० वॅट्स
कार्य:टॉनिक सूप, जुना फायर सूप, हाडांचा सूप, चिकन आणि बदक सूप गोमांस आणि मेंढीचा सूप, मिश्र धान्य दलिया, पांढरा दलिया, मिष्टान्न
तापमान समायोजन गीअर्स:उच्च, मध्यम, कमी
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-१७-२०२२
