सामग्री की तैयारी: सबसे पहले, आपको अच्छी गुणवत्ता वाले पक्षी के घोंसले चुनने की ज़रूरत है, जैसे कि गुफा पक्षी का घोंसला, सफेद पक्षी का घोंसला, कटा हुआ पक्षी का घोंसला या पक्षी के घोंसले की पट्टियाँ, आदि, और अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार स्टूइंग विधि चुनें।
पक्षियों के घोंसलों को पानी में भिगोएँ: पक्षियों के घोंसलों को पानी में भिगोएँ ताकि वे पूरी तरह से फूल जाएँ और फूल जाएँ। घोंसलों के प्रकार के अनुसार भिगोने का समय अलग-अलग होता है:
1) गुफा पक्षी के घोंसले को 6-12 घंटे की आवश्यकता होती है
2) व्हाइट बर्ड्स नेस्ट को 4-6 घंटे की आवश्यकता होती है
3) चिड़िया के घोंसले को काटने में केवल 1 घंटा लगता है
4) बर्ड्स नेस्ट को 4 घंटे लगते हैं
भिगोने की प्रक्रिया के दौरान, आपको दिखाई देने वाले फुलाव को हटाने के लिए एक छोटे पिंड का उपयोग करना होगा और इसे पानी से अच्छी तरह धोना होगा।
पकाने की प्रक्रिया:
भीगे हुए पक्षी के घोंसले को स्टूइंग पॉट में डालें और उसमें शुद्ध पानी की सही मात्रा डालें, जो पक्षी के घोंसले को भिगोने के लिए पर्याप्त हो।
यदि आप रॉक शुगर का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे अब स्टूइंग पॉट में डालें।
स्टूइंग पॉट को एक बर्तन में रखें और स्टूइंग पॉट के 1/3 भाग में उचित मात्रा में गर्म पानी डालें।
तेज आंच पर उबलने के बाद आंच धीमी कर दें और इसे लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें।
पकाने के बाद, पक्षी के घोंसले में थोड़ी मात्रा में झाग और चिपचिपाहट होगी, जबकि अंडे की सफेदी का स्वाद आएगा।
चिड़िया का घोंसला आसानी से कैसे पकाएँ? टोन्ज़ इलेक्ट्रिक बर्ड नेस्ट कुकर का इस्तेमाल करें। टोन्ज़ इलेक्ट्रिक बर्ड नेस्ट कुकर में पकाने के दो तरीके हैं। एक हैडबल उबला हुआ पक्षी घोंसला, जिसका स्टू अधिक धीरे से हैदूसरा तरीका है सीधे स्टू बनाना।
धीमी कुकर में चिड़िया का घोंसला कितनी देर तक पकाना चाहिए?
आम तौर पर, टोन्ज़ बर्ड्स नेस्ट स्लो कुकर ने बर्ड्स नेस्ट स्टूइंग के लिए समय निर्धारित करने की सिफारिश की है, इसके मेनू फ़ंक्शन पैनल में खाना पकाने का समय गाइड प्रदान किया गया है।
चेतावनियाँ:
स्टू बनाते समय, आपको पानी के तापमान में परिवर्तन पर ध्यान देना चाहिए और पक्षी के घोंसले की संरचना को नष्ट करने से बचने के लिए सीधे उच्च से निम्न तापमान पर स्विच करने से बचना चाहिए।
स्टू बनाने के तुरंत बाद बर्तन को न खोलें, उसे निकालने से पहले थोड़ी देर तक प्राकृतिक रूप से ठंडा होने दें।
उपरोक्त चरणों से आपको एक कटोरा चिकना, स्वादिष्ट और पौष्टिक प्रीमियम टॉनिक - बर्ड्स नेस्ट तैयार करने में मदद मिल सकती है!
पोस्ट करने का समय: 30 जनवरी 2024
