Pag-andam sa mga materyales: Una sa tanan, kinahanglan kang mopili og maayong kalidad nga mga salag sa langgam, sama sa Cave Bird's Nest, White Bird's Nest, Shredded Bird's Nest o Bird's Nest Strips, ug uban pa, ug pilia ang pamaagi sa pagluto sumala sa imong gusto.
Ihumol ang mga salag sa langgam: Ihumol ang mga salag sa langgam sa tubig aron kini hingpit nga mohumok ug molapad. Ang oras sa paghumol managlahi sumala sa klase sa salag sa langgam:
1) Ang Cave Bird's Nest nagkinahanglan og 6-12 ka oras
2) Ang White Bird's Nest nagkinahanglan og 4-6 ka oras
3) Ang ginisi nga salag sa langgam nagkinahanglan lang og 1 ka oras
4) Ang Bird's Nest nagkinahanglan og 4 ka oras
Atol sa proseso sa pagpahumol, kinahanglan nimo gamiton ang usa ka gamay nga ingot aron makuha ang makita nga fluff ug hugasan kini pag-ayo sa tubig.
Proseso sa pag-steaming:
Ibubo ang gihumol nga salag sa langgam ngadto sa kaldero ug idugang ang saktong gidaghanon sa purong tubig, igo lang aron matumog ang salag sa langgam.
Kon naggamit kag rock sugar, idugang kini sa stewing pot karon dayon.
Ibutang ang kaldero sa linat-an sa usa ka kaldero ug butangi og igong gidaghanon sa init nga tubig ang 1/3 sa kaldero.
Hinaya ang kalayo human sa pagbukal sa taas nga kalayo ug ipadayon kini sa hinay nga pagbukal hangtud nga mohinay ang pagbukal sulod sa mga 30 minutos.
Human sa paglat-ang, ang salag sa langgam adunay gamay nga bula ug kapilit, samtang ang lami sa puti sa itlog makita.
Unsaon pagluto og salag sa langgam nga dali ra? Gamita ang Tonze electric bird nest cooker. Adunay duha ka klase sa pamaagi sa pagluto sa Tonze electric bird nest cooker. Ang usa mao angdoble nga linuto nga salag sa langgam, kansang paglatagaw mas hinayAng usa pa mao ang direktang paglat-an.
Unsa ka dugay magluto ang bird nest sa slow cooker?
Kasagaran, ang Tonze bird's nest slow cooker nagrekomendar sa pagtakda sa oras para sa pagluto sa bird's nest pinaagi sa menu function panel niini nga naghatag sa giya sa oras sa pagluto.
Mga Pasidaan:
Kon maglaga, kinahanglan nimong hatagan ug pagtagad ang pagbag-o sa temperatura sa tubig ug likayan ang direktang pagbalhin gikan sa taas ngadto sa hinay nga kalayo aron malikayan ang pagguba sa istruktura sa salag sa langgam.
Ayaw dayon ablihi ang kaldero human sa pagluto, pabugnawa kini nga natural sa makadiyot sa dili pa kini kuhaon.
Ang mga lakang sa ibabaw makatabang kanimo sa pagluto og usa ka panaksan nga hamis, lamian, ug masustansya nga premium tonic - ang bird's nest!
Oras sa pag-post: Enero 30, 2024
