Материаллар әзерләү: Беренчедән, сезгә яхшы сыйфатлы кош ояларын, мәсәлән, мәгарә кошы оясын, ак кош оясын, вакланган кош оясын яки кош оясы полосаларын һ.б. сайларга, һәм үзегезнең зәвыгыгызга карап пешерү ысулын сайларга кирәк.
Кош ояларын чылатыгыз: Кош оялары тулысынча йомшак һәм киң булсын өчен, аларны суга чылатыгыз. Чылату вакыты кош оясы төренә карап төрлечә була:
1) Мәгарә кошы оясы 6-12 сәгать дәвам итә
2) Ак кош оясы 4-6 сәгатькә җитә
3) Вакланган кош оясы өчен нибары 1 сәгать кирәк
4) Кош оясына 4 сәгать кирәк
Чылау процессында күренгән мамыкны алу өчен кечкенә коелма кулланырга һәм аны су белән яхшылап юарга кирәк.
Пешерү процессы:
Чылатылган кош оясын кайнату казанына салыгыз һәм кош оясын чылатырлык итеп кирәкле күләмдә чиста су өстәгез.
Әгәр сез таш шикәр кулланасыз икән, аны хәзер үк кайнатмага өстәгез.
Кайнату өчен казанны кәстрүлгә салыгыз һәм кайнату өчен казанның 1/3 өлешенә тиешле күләмдә кайнар су өстәгез.
Көчле утта кайнаганнан соң, утны киметегез һәм якынча 30 минут кайнатыгыз.
Пешергәннән соң, кош оясында аз гына күбек һәм ябышкаклык булачак, ә йомырка агы тәме барлыкка киләчәк.
Кош оясын ничек җиңел пешерергә? Tonze электр кош оясы пешергечен кулланыгыз. Tonze электр кош оясы пешергечен ике төрле пешерү ысулы бар. Берсе -икеләтә кайнатылган кош оясы, аны йомшакрак пешерәләрИкенчесе - турыдан-туры пешерү.
Кош оясын әкрен пешергечтә күпме вакыт пешерергә?
Гомумән алганда, Tonze кош оясы белән пешерүче әкрен пешергеч үзенең меню функцияләре панелендә кош оясын пешерү вакытын көйләргә киңәш итә, анда пешерү вакыты турында белешмә бирелә.
Кисәтүләр:
Кош оясы структурасын бозмас өчен, пешергәндә, су температурасы үзгәрүенә игътибар итәргә һәм югары температурадан түбән температурага турыдан-туры күчмәскә кирәк.
Пешерү тәмамланганнан соң, кайнату кастрюлен шунда ук ачмагыз, аны алганчы бераз вакыт табигый рәвештә суытыгыз.
Югарыдагы адымнар сезгә йомшак, тәмле һәм туклыклы премиум тоник - кош оясын пешерергә ярдәм итәчәк!
Бастырып чыгару вакыты: 2024 елның 30 гыйнвары
