Materiālu sagatavošana: Vispirms jāizvēlas kvalitatīvas putnu ligzdas, piemēram, alu putnu ligzda, baltā putnu ligzda, sasmalcināta putnu ligzda vai putnu ligzdas sloksnes utt., un sautēšanas metode jāizvēlas atbilstoši savai personīgajai gaumei.
Mērcējiet putnu ligzdas: Mērcējiet putnu ligzdas ūdenī, lai tās kļūtu pilnībā pūkainas un izplestos. Mērcēšanas laiks atšķiras atkarībā no putna ligzdas veida:
1) Alas putna ligzdai nepieciešamas 6–12 stundas
2) Baltā putna ligzdai nepieciešamas 4–6 stundas
3) Sasmalcinātas putna ligzdas izgatavošanai nepieciešama tikai 1 stunda
4) Putnu ligzdai nepieciešamas 4 stundas
Mērcēšanas procesā jāizmanto neliels lietnis, lai noņemtu redzamo pūku un labi nomazgātu to ar ūdeni.
Sautēšanas process:
Ielejiet izmērcēto putna ligzdu sautējamajā katlā un pievienojiet pareizo daudzumu tīra ūdens, tieši tik daudz, lai izmērcētu putna ligzdu.
Ja izmantojat rupjo cukuru, pievienojiet to sautējamajam katlam tagad.
Ievietojiet sautējamo katlu katlā un pievienojiet atbilstošu daudzumu karsta ūdens 1/3 no sautējamā katla.
Pēc vārīšanās uz lielas uguns samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.
Pēc sautēšanas putna ligzdai būs neliels daudzums putu un lipīguma, savukārt parādīsies olu baltuma garša.
Kā viegli sautēt putna ligzdu? Izmantojiet Tonze elektrisko putnu ligzdas plīti. Tonze elektriskajai putnu ligzdas plītij ir divu veidu gatavošanas metodes. Viena irdivreiz vārīta putnu ligzda, kuras sautēšana ir maigākaOtra ir tieša sautēšana.
Cik ilgi gatavot putnu ligzdu lēnajā plītī?
Parasti Tonze putnu ligzdas lēnajā plītī ir ieteicams iestatīt putnu ligzdas sautēšanas laiku, izmantojot izvēlnes funkciju paneli, kurā ir sniegts gatavošanas laika ceļvedis.
Brīdinājumi:
Sautējot, jāpievērš uzmanība ūdens temperatūras izmaiņām un jāizvairās no tiešas pārslēgšanās no augstas uz zemu siltumu, lai nesabojātu putna ligzdas struktūru.
Neatveriet sautēšanas katlu tūlīt pēc sautēšanas pabeigšanas, ļaujiet tam kādu laiku dabiski atdzist, pirms to izņemat.
Iepriekš minētās darbības var palīdzēt jums pagatavot bļodu ar maigu, gardu un barojošu augstākās kvalitātes toniku - putna ligzdu!
Publicēšanas laiks: 2024. gada 30. janvāris
