მასალების მომზადება: უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ კარგი ხარისხის ჩიტის ბუდეები, როგორიცაა „მღვიმის ჩიტის ბუდე“, „თეთრი ჩიტის ბუდე“, „დაქუცმაცებული ჩიტის ბუდე“ ან „ჩიტის ბუდის ზოლები“ და ა.შ., და ხარშვის მეთოდი თქვენი გემოვნების მიხედვით შეარჩიოთ.
ჩიტის ბუდეების დალბობა: ჩიტის ბუდეები წყალში დაალბეთ, რომ სრულად ფუმფულა და გაფართოებული გახდეს. დალბობის დრო ჩიტის ბუდის ტიპის მიხედვით განსხვავდება:
1) გამოქვაბულის ჩიტის ბუდეს 6-12 საათი სჭირდება
2) თეთრი ჩიტის ბუდეს 4-6 საათი სჭირდება
3) დაქუცმაცებული ჩიტის ბუდის დამზადებას მხოლოდ 1 საათი სჭირდება
4) ჩიტის ბუდეს 4 საათი სჭირდება
გაჟღენთვის პროცესში, ხილული ფუმფულას მოსაშორებლად პატარა ზოდის გამოყენებით და წყლით კარგად გარეცხეთ.
ხარშვის პროცესი:
დასველებული ჩიტის ბუდე ჩაასხით ქვაბში და დაამატეთ საჭირო რაოდენობის სუფთა წყალი, ზუსტად იმდენი, რამდენიც ჩიტის ბუდის დასასველებლად იქნება საჭირო.
თუ ქვაშაქარს იყენებთ, ახლავე დაამატეთ ის ქვაბში.
ჩაყარეთ ქვაბი ქვაბში და დაასხით შესაბამისი რაოდენობის ცხელი წყალი ქვაბის 1/3-მდე.
ადუღების შემდეგ, მაღალ ცეცხლზე დაუწიეთ ცეცხლს და ნელ ცეცხლზე ხარშეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
მოხარშვის შემდეგ, ჩიტის ბუდეს მცირე რაოდენობით ქაფი და წებოვნება ექნება, ხოლო კვერცხის ცილის არომატი გამოჩნდება.
როგორ შევწვათ ჩიტის ბუდე მარტივად? გამოიყენეთ Tonze-ს ელექტრო ჩიტის ბუდის ქვაბი. Tonze-ს ელექტრო ჩიტის ბუდის ქვაბს მომზადების ორი მეთოდი აქვს. ერთიაორჯერ მოხარშული ჩიტის ბუდე, რომლის ჩაშუშვა უფრო ნაზად ხდებამეორე პირდაპირი ხარშვაა.
რამდენ ხანს უნდა მოხარშოს ჩიტის ბუდე ნელ გაზქურაში?
ზოგადად, Tonze-ს ჩიტის ბუდის ნელი გაზქურის სისტემაში ჩიტის ბუდის მოხარშვის დროის დაყენება რეკომენდებულია, მისი მენიუს ფუნქციური პანელი კი მომზადების დროის სახელმძღვანელოს შეიცავს.
გაფრთხილებები:
ხარშვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ წყლის ტემპერატურის ცვლილებას და მოერიდეთ მაღალიდან დაბალ ცეცხლზე პირდაპირ გადასვლას, რათა თავიდან აიცილოთ ჩიტის ბუდის სტრუქტურის დაზიანება.
არ გახსნათ ქვაბი ხარშვის დასრულებისთანავე, ამოღებამდე ცოტა ხნით გააგრილეთ ბუნებრივად.
ზემოთ მოცემული ნაბიჯები დაგეხმარებათ მოამზადოთ ნაზი, გემრიელი და მკვებავი პრემიუმ ტონიკი - ჩიტის ბუდე!
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 30 იანვარი
