Preparación de materiales: En primer lugar, debe elegir nidos de pájaros de buena calidad, como Nido de pájaro de cueva, Nido de pájaro blanco, Nido de pájaro triturado o Tiras de nido de pájaro, etc., y elegir el método de cocción según su gusto personal.
Remoje los nidos: Remoje los nidos en agua para que queden completamente esponjosos y expandidos. El tiempo de remojo varía según el tipo de nido.
1) El Nido de Pájaro de la Cueva necesita de 6 a 12 horas.
2) El Nido del Pájaro Blanco necesita de 4 a 6 horas.
3) El Nido de Pájaro Destrozado solo necesita 1 hora
4) El Nido de Pájaro necesita 4 horas
Durante el proceso de remojo, es necesario utilizar un pequeño lingote para eliminar la pelusa visible y lavarlo bien con agua.
Proceso de cocción:
Vierta el nido de pájaro remojado en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua pura, lo suficiente para empapar el nido de pájaro.
Si está usando azúcar de roca, agréguela ahora a la olla.
Coloque la olla para guisar en una olla y agregue la cantidad adecuada de agua caliente a 1/3 de la olla para guisar.
Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y manténgalo a fuego lento durante unos 30 minutos.
Después de cocinarlo, el nido de pájaro tendrá una pequeña cantidad de espuma y pegajosidad, mientras que aparecerá un sabor a clara de huevo.
¿Cómo guisar nido de pájaro fácilmente? Usa la olla eléctrica para nidos de pájaro Tonze. Hay dos métodos de cocción. Uno es...nido de pájaro hervido dos veces,cuyo guisado es más suave. La otra es la cocción directa.
¿Cuánto tiempo se debe cocinar el nido de pájaro en una olla de cocción lenta?
En general, la olla de cocción lenta tipo nido de pájaro Tonze tiene un tiempo de configuración recomendado para guisar el nido de pájaro en su panel de funciones de menú que proporciona la guía del tiempo de cocción.
Advertencias:
Al cocinar, se debe prestar atención al cambio de temperatura del agua y evitar cambiar directamente de fuego alto a fuego bajo para evitar destruir la estructura del nido del pájaro.
No abra la olla inmediatamente después de terminar de cocinar, déjela enfriar naturalmente por un rato antes de retirarla.
Los pasos anteriores pueden ayudarte a preparar un tazón de tónico premium suave, delicioso y nutritivo: ¡nido de pájaro!
Hora de publicación: 30 de enero de 2024
