Guşlaryň dürli görnüşleri dürli bişirme wagtyny talap edýär. Umuman, ak guşlaryň uýasyny 30-40 minut, gan guşlaryň uýasyny, sary guşlaryň uýasyny takmynan 60 minut bişirmeli. Guşlaryň uýasynda köp mukdarda belok bar, ol tonik bolup, gözellik we deri idegi üçin täsir edýär. Eger guşlaryň uýasyny gaty uzak wagtlap bişirseler, ol aňsatlyk bilen zaýalanyp, iýmit maddalaryny ýitirer we tagamy gaty gowy bolmaz. Guşlaryň uýasyny näçe wagt bişirmelidigini bilseňiz, ol has ýumşak we has nepis tekstura eýe bolar.
Guş uýasyny 20-30 minut gaýnadylandan soň iýip bolýar we uzak wagtlap gaýnadyp bolmaýar. Guş uýasynyň iýmitlik gymmaty örän baýdyr, dürli ýokary hilli belok maddalaryny öz içine alýar we bedene zerur bolan iýmit maddalaryny dolduryp, öz immunitetini we garşylygyny ýokarlandyryp, şeýle hem kesel dörediji bakteriýalaryň we infeksiýalaryň çozuşynyň öňüni alyp biler. Guş uýasyny gaty uzak wagtlap gaýnadyp bolmaz, gaty uzak wagtlap gaýnadyp bolmaz.
Guş uýasyny iýmit maddalaryny ýitirmezden we tagamly edip nädip bişirmeli? Bu uly sorag!
Ilki bilen, suwa çümdürilen guş uýasyny gaýnadylýan gazana guýuň, arassa suw guýuň, gaýnadylýan gazany gapagy bilen ýapyň, soňra gazana goýuň (gazanyň daşyndaky suwuň derejesi gaýnadylýan gazanyň 1/2 derejesine çenli), gazany gapagy bilen ýapyň we haýal otda 20-30 minut gaýnadyň, soňra tagam berip, dastarhanyňyza goýuň.
Eger elektrik gazan ulansanyz, gazanyň güýji guş uýasyny bişirmek wagtyna ters proporsionaldyr: eger gazanyň güýji 1000W bolsa, guş uýasyny bişirmek wagty 20-30 minutdyr; eger gazanyň güýji 500W bolsa, bişirmek wagty degişlilikde uzaldylmaly.
Guş uýasynda suwda ereýän beloklar bardygy sebäpli, ony gaty ýokary temperaturada bişirmek gerek däl, ýogsam guş uýasynda suw aňsatlyk bilen gabalyp, ondaky iýmit maddalary ýitýär.
Şonuň üçin guş uýasyny başga suwda bişirmeli we bişirme wagty gaty uzak bolmaly däl. “Tonze” 26 ýyllyk tejribesi bolan elektrik haýal bişiriji we başga suwda bişirme usulynda professional önüm öndürijidir. Biz guş uýasynyň iýmitini saklamak üçin islegleriňizi kanagatlandyrmak üçin dürli haýal bişiriji we başga suwda bişirilýän bişiriji önümleriň toplumyny hödürleýäris.
Mundan başga-da, guş uýasyny bişirmek üçin ulanylýan suwuň möçberi hem möhümdir, sebäbi ol guş uýasynyň tagamyna gönüden-göni täsir edýär.
Guşlaryň uýalaryny bişirende, arassa suwuň mukdary gaty köp bolmaly däl, diňe guşlaryň uýalaryndan biraz ýokary bolmaly. Şeýlelik bilen, bişirilen guşuň uýasy öz iýmitlik gymmatyny saklap biler we tagamy deňeşdirme boýunça gyşarnyksyz we goýy bolar; eger ýumşak we ýapyşykly tagamy halaýan bolsaňyz, bişirilen guşuň uýasyna takmynan 30-50 ml suw goşup bilersiňiz, şonda bişirilen guşuň uýasynyň tagamy ortaça we tagamy has ýumşak bolar.
Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 31-nji ýanwary
