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धीमी कुकर में पक्षी के घोंसले को कितनी देर तक पकाना चाहिए?

विभिन्न प्रकार के पक्षियों के घोंसलों को अलग-अलग समय तक पकाने की आवश्यकता होती है। आम तौर पर, सफेद पक्षी के घोंसले को 30-40 मिनट तक पकाने की आवश्यकता होती है, रक्त पक्षी के घोंसले, पीले पक्षी के घोंसले को लगभग 60 मिनट तक पकाने की आवश्यकता होती है। पक्षी के घोंसले में बहुत सारा प्रोटीन होता है, यह एक टॉनिक है, सौंदर्य और त्वचा की देखभाल का प्रभाव है। यदि पक्षी के घोंसले को बहुत लंबे समय तक पकाया जाता है, तो यह आसानी से खराब हो जाएगा और इसके पोषक तत्व खो जाएंगे और इसका स्वाद बहुत अच्छा नहीं होगा। यदि आप जानते हैं कि पक्षी के घोंसले को कितनी देर तक पकाना है, तो इसकी बनावट अधिक चिकनी और अधिक नाजुक होगी।

चिड़िया के घोंसले को 20 से 30 मिनट तक उबालने के बाद खाया जा सकता है, और इसे लंबे समय तक नहीं पकाना चाहिए। चिड़िया के घोंसले का पोषण मूल्य बहुत समृद्ध है, इसमें कई तरह के उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन पदार्थ होते हैं, और शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों की भरपाई कर सकते हैं, अपनी स्वयं की प्रतिरक्षा और प्रतिरोध को बेहतर बना सकते हैं, और रोगजनक बैक्टीरिया और संक्रमण के आक्रमण से बचने के लिए भी कम कर सकते हैं। चिड़िया के घोंसले को पकाने की प्रक्रिया में बहुत अधिक समय से बचें, बहुत अधिक समय तक पोषक तत्व गायब हो सकते हैं।

बिना पोषक तत्वों को खोए और अच्छे स्वाद के साथ पक्षी के घोंसले को कैसे पकाया जाए? यह एक बड़ा सवाल है!

सबसे पहले, भिगोए हुए पक्षी के घोंसले को स्टूइंग पॉट में डालें, शुद्ध पानी डालें, स्टूइंग पॉट को ढक्कन से ढक दें, फिर इसे एक बर्तन में डालें (स्टूइंग पॉट के बाहर पानी का स्तर स्टूइंग पॉट के 1/2 स्थान तक है), बर्तन को ढक्कन के साथ कवर करें, और इसे धीमी आग पर 20-30 मिनट तक स्टू करें, फिर इसे सीज़न करें और इसे परोसें।

यदि आप इलेक्ट्रिक क्रॉक पॉट का उपयोग करते हैं, तो क्रॉक पॉट की शक्ति पक्षी के घोंसले को पकाने के समय के व्युत्क्रमानुपाती होती है: यदि स्टू पॉट की शक्ति 1,000W है, तो पक्षी के घोंसले को पकाने का समय 20-30 मिनट है; यदि स्टू पॉट की शक्ति 500W है, तो स्टू बनाने का समय तदनुसार बढ़ाया जाना चाहिए।

चूंकि पक्षी के घोंसले में जल में घुलनशील प्रोटीन होते हैं, इसलिए इसे बहुत अधिक तापमान पर नहीं पकाना चाहिए, अन्यथा पक्षी का घोंसला आसानी से पानीदार हो जाएगा और इसमें मौजूद पोषक तत्व नष्ट हो जाएंगे।

इसलिए, पक्षी के घोंसले को वैकल्पिक पानी के नीचे स्टू किया जाना चाहिए और स्टू करने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए। टोन्ज़ 26 वर्षों के अनुभव के साथ वैकल्पिक पानी के स्टू विधि के साथ इलेक्ट्रिक स्लो कुकर में एक पेशेवर निर्माता है। पक्षी के घोंसले के पोषण को बनाए रखने की आपकी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए हमारे पास वैकल्पिक पानी के धीमी कुकर के तहत स्टू की एक श्रृंखला है।

इसके अलावा, चिड़िया के घोंसले को पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सीधे चिड़िया के घोंसले के स्वाद को प्रभावित करती है।

चिड़िया के घोंसलों को पकाते समय, शुद्ध पानी की मात्रा बहुत ज़्यादा नहीं होनी चाहिए, बस चिड़िया के घोंसलों के ऊपर थोड़ा सा डालना चाहिए। इस तरह, पका हुआ चिड़िया का घोंसला अपने पोषण मूल्य को बनाए रख सकता है और स्वाद अपेक्षाकृत क्यू-बाउंसी और गाढ़ा होता है; अगर आपको नरम और चिपचिपा स्वाद पसंद है, तो आप उबले हुए चिड़िया के घोंसले में लगभग 30-50 मिली पानी मिला सकते हैं, ताकि उबले हुए चिड़िया के घोंसले का स्वाद मध्यम हो और स्वाद चिकना हो।


पोस्ट करने का समय: जनवरी-31-2024