Obloga za kuhalo riže: Što je bolje, keramičko ili nehrđajući čelik?

Kuhalo za rižu je neophodan kućanski aparat, a za odabir dobrog kuhala za rižu vrlo je važna i prava unutarnja obloga, pa koju vrstu materijala je bolje koristiti?

1. Obloga od nehrđajućeg čelika

Obloga od nehrđajućeg čelika trenutno je jedan od najčešće korištenih materijala na tržištu, ima visok stupanj tvrdoće i otpornosti na koroziju, može učinkovito izbjeći problem hrđanja željezne obloge i neće proizvoditi neugodan miris.

Obloga od nehrđajućeg čelika također ima dobra toplinska izolacijska svojstva, može održavati temperaturu i okus riže, ali i smanjiti gubitak hranjivih tvari u hrani.

2. Unutarnja aluminijska obloga

Aluminijska unutarnja obloga ima prednost brzog provođenja topline i ravnomjernog zagrijavanja. Nedostatak je što aluminijska unutarnja obloga ne može biti u izravnom kontaktu s hranom, potrebno ju je premazati, a premaz se lako stanjuje i otpada. To je glavni materijal za posuđe srednje klase (molimo vas da što prije zamijenite premaz protiv lijepljenja ako otpadne kako biste izbjegli izravan unos aluminijskih proizvoda koji mogu uzrokovati štetu tijelu).

3. Keramička unutarnja obloga

Glatka površina keramičke obloge neće reagirati sa sastojcima, što može osigurati okus i teksturu riže.

Keramička obloga također ima dobre performanse očuvanja topline, dug vijek trajanja i može učinkovito spriječiti gubitak hranjivih tvari u hrani.

Međutim, unutarnja keramička obloga je teška i krhka te se lako lomi, stoga je potrebno paziti da je nosite i pažljivo spuštate.

Kuhalo za rižu s keramičkom oblogom, pogodno za potrošače koji imaju više zahtjeve u pogledu kvalitete riže.