राइस कुकर खरीदते समय, हम आमतौर पर इसकी शैली, क्षमता, कार्यक्षमता आदि पर ध्यान देते हैं, लेकिन अक्सर आंतरिक लाइनर के "शून्य दूरी संपर्क" को नजरअंदाज कर देते हैं।
राइस कुकर मुख्य रूप से दो प्रमुख भागों से मिलकर बना होता है: बाहरी आवरण और भीतरी परत। चूंकि भीतरी परत भोजन के सीधे संपर्क में होती है, इसलिए इसे राइस कुकर का सबसे महत्वपूर्ण भाग कहा जा सकता है, और राइस कुकर खरीदते समय यह निर्णायक भूमिका निभाता है।
साधारण लेपित लाइनर
*धातु की सतह पर टेफ्लॉन जल-आधारित कोटिंग का छिड़काव किया गया है (इसमें विषैला PFOA योजक शामिल है)
*उच्च तापमान में उत्पन्न होने वाले कैंसरकारक पदार्थ
इस कोटिंग की अधिकतम तापमान सहनशीलता 260℃ है।
कोटिंग उतरने के बाद, अंदर की धातु स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है।
साधारण लेपित लाइनर
सिरेमिक तेल लेपित लाइनर
*धातु की सतह पर जल आधारित कोटिंग का छिड़काव किया गया है (पीएफओए योजक रहित, गैर-विषैली)
*उच्च तापमान पर खाना पकाने से कोई हानिकारक पदार्थ नहीं बनते हैं।
इस कोटिंग की अधिकतम तापमान सहनशीलता 300℃ है।
कोटिंग उतरने के बाद, अंदर की धातु स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है।
सिरेमिक तेल लेपित लाइनर
मूल सिरेमिक लाइनर
*इनेमल पिसी हुई काओलिनाइट और अन्य खनिज पदार्थों से बनाया जाता है और इसे 1310℃ पर पकाया जाता है।
*उच्च तापमान पर खाना पकाने से कोई हानिकारक पदार्थ नहीं बनते हैं।
*इस इनेमल की तापमान प्रतिरोधक क्षमता 1000℃ से अधिक है।
*अंदर और बाहर दोनों तरफ सिरेमिक मटेरियल, धातु गिरने का कोई खतरा नहीं।
मूल सिरेमिक लाइनर
प्राकृतिक मिट्टी के बर्तन
पोस्ट करने का समय: 04 दिसंबर 2023
