Lokacin da muke siyan tukunyar girki ta shinkafa, muna mai da hankali kan salonta, girmanta, aikinta, da sauransu, amma sau da yawa ba a kula da ita ba kuma shinkafar "ba ta da nisa" ta cikin layin.
Girkin shinkafa ya ƙunshi manyan sassa guda biyu: harsashin waje da kuma rufin ciki. Ganin cewa rufin ciki yana hulɗa kai tsaye da abinci, za a iya cewa shi ne mafi mahimmancin ɓangaren girkin shinkafa, kuma yana taka muhimmiyar rawa wajen siyan girkin shinkafa.
Layin da aka rufe na yau da kullun
*An fesa saman ƙarfe da ruwan Teflon (Ya ƙunshi ƙarin PFOA mai guba)
*Cancer da ke samuwa a yanayin zafi mai yawa
* Rufin yana da matsakaicin juriyar zafin jiki na 260℃
* Bayan an cire murfin, ƙarfen da ke ciki ba shi da kyau ga lafiya
Layin da aka rufe na yau da kullun
Rufin mai rufi na yumbu
* An fesa saman ƙarfe da murfin ruwa (Babu ƙarin PFOA, ba mai guba ba)
*Babu wani abu mai cutarwa da ke faruwa a cikin girki mai zafi sosai.
* Rufin yana da matsakaicin juriyar zafin jiki na 300℃
* Bayan an cire murfin, ƙarfen da ke ciki ba shi da kyau ga lafiya
Rufin mai rufi na yumbu
Layin yumbu na asali
*An yi enamel ɗin ne daga Kaolinite da aka niƙa da sauran kayan ma'adinai kuma ana kunna shi a zafin 1310℃.
*Babu wani abu mai cutarwa da ke faruwa a cikin girki mai zafi sosai.
* Enamel ɗin yana da juriya ga zafin jiki sama da 1000℃
*Ciki da wajen yumbu, babu haɗarin faɗuwar ƙarfe
Layin yumbu na asali
Laka ta Tukwane ta Halitta
Lokacin Saƙo: Disamba-04-2023
