عند شراء طنجرة الأرز، نميل إلى الاهتمام بتصميمها وحجمها ووظائفها وما إلى ذلك، ولكننا غالباً ما نتجاهل خاصية "التلامس الصفري" للأرز في البطانة الداخلية.
يتكون جهاز طهي الأرز بشكل أساسي من جزأين رئيسيين: الغلاف الخارجي والبطانة الداخلية. وبما أن البطانة الداخلية هي الجزء الأكثر أهمية في جهاز طهي الأرز، فإنها تلعب دورًا حاسمًا في قرار الشراء.
بطانة مطلية عادية
*سطح معدني مرشوش بطلاء تفلون مائي (يحتوي على مادة PFOA السامة)
*مواد مسرطنة تنتج في درجات حرارة عالية
*تتمتع الطبقة الخارجية بمقاومة قصوى لدرجة الحرارة تبلغ 260 درجة مئوية
*بعد تقشر الطلاء، يصبح المعدن الداخلي ضارًا بالصحة
بطانة مطلية عادية
بطانة مطلية بالزيت الخزفي
*سطح معدني مرشوش بطلاء مائي (خالٍ من إضافات حمض البيرفلوروكتانويك، غير سام)
*لا توجد مواد ضارة في الطهي على درجة حرارة عالية.
*يتمتع الطلاء بمقاومة قصوى لدرجة الحرارة تصل إلى 300 درجة مئوية
*بعد تقشر الطلاء، يصبح المعدن الداخلي ضارًا بالصحة
بطانة مطلية بالزيت الخزفي
بطانة سيراميك أصلية
*المينا مصنوع من الكاولينيت المطحون ومواد معدنية أخرى ويتم حرقه عند درجة حرارة 1310 درجة مئوية.
*لا توجد مواد ضارة في الطهي على درجة حرارة عالية.
*يتمتع المينا بمقاومة للحرارة تزيد عن 1000 درجة مئوية
*مصنوع من السيراميك من الداخل والخارج، فلا يوجد خطر سقوط المعدن
بطانة سيراميك أصلية
طين الفخار الطبيعي
تاريخ النشر: 4 ديسمبر 2023
