Khi mua nồi cơm điện, chúng ta thường chú ý đến kiểu dáng, dung tích, chức năng, v.v., nhưng lại thường bỏ qua vấn đề "khoảng cách tiếp xúc bằng không" giữa cơm và thành nồi bên trong.
Nồi cơm điện chủ yếu gồm hai bộ phận chính: vỏ ngoài và lớp lót bên trong. Vì lớp lót bên trong tiếp xúc trực tiếp với thức ăn nên có thể nói đây là bộ phận quan trọng nhất của nồi cơm điện và đóng vai trò quyết định trong việc lựa chọn mua nồi cơm điện.
Lớp lót tráng phủ thông thường
*Bề mặt kim loại được phun lớp phủ Teflon gốc nước (có chứa chất phụ gia PFOA độc hại)
*Các chất gây ung thư được tạo ra ở nhiệt độ cao
*Lớp phủ có khả năng chịu nhiệt tối đa 260℃.
*Sau khi lớp phủ bong tróc, kim loại bên trong không tốt cho sức khỏe.
Lớp lót tráng phủ thông thường
Lớp lót phủ dầu gốm
*Bề mặt kim loại được phun lớp phủ gốc nước (không chứa phụ gia PFOA, không độc hại)
*Không có chất độc hại nào phát sinh trong quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao.
*Lớp phủ có khả năng chịu nhiệt tối đa 300℃.
*Sau khi lớp phủ bong tróc, kim loại bên trong không tốt cho sức khỏe.
Lớp lót phủ dầu gốm
Lớp lót gốm nguyên bản
*Lớp men được làm từ cao lanh nghiền và các khoáng chất khác, sau đó nung ở nhiệt độ 1310℃.
*Không có chất độc hại nào phát sinh trong quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao.
*Lớp men có khả năng chịu nhiệt trên 1000℃.
*Chất liệu gốm cả bên trong và bên ngoài, không có nguy cơ kim loại rơi ra.
Lớp lót gốm nguyên bản
Đất sét tự nhiên dùng làm gốm
Thời gian đăng bài: 04/12/2023
