ដំបូងយើងអាចពិនិត្យមើលថាតើមានវិធីសាស្ត្រកំដៅអ្វីខ្លះ វាអាចបែងចែកជាស្ងោរដោយផ្ទាល់ និងស្រោចទឹកស្ងោរ។
ចម្អិនដោយផ្ទាល់៖
កំដៅពីរប្រភេទគឺកំដៅបាត និងកំដៅជុំវិញ។ ខ្សែក្រវ៉ាត់បញ្ជូនកំដៅត្រូវបានកំដៅដោយខ្យល់ សមត្ថភាពកំដៅធំ ពេលវេលាកំដៅខ្លី និងលឿនជាងមុន។ ហើយស៊ុបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយមិនចាំបាច់ដាក់ស្រទាប់ៗ ដូច្នេះវាស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ស្ងោរស៊ុប និងបបរ។
ស៊ុបចំហុយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែប
វាស័ក្តិសមសម្រាប់សម្លរដូចជាស៊ុបប៊ូន ឬស៊ុបមាន់ និងទា
ស្រោចទឹកស៊ុប៖
វិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារមួយដែលប្រើទឹកជាឧបករណ៍មួយដើម្បីកំដៅអាហារឱ្យស្មើៗគ្នា និងថ្នមៗនៅក្នុងឆ្នាំងខាងក្នុង។ ដូច្នេះ ទឹកត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុងធុងកំដៅរបស់ឆ្នាំងដាំយឺត មុនពេលវាអាចប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ។
ស៊ុបស្ងោរគឺថ្លា។
វាស័ក្តិសមសម្រាប់សម្លរដូចជា សំបុកបក្សី មាត់ត្រី និងរបស់ថ្លៃៗផ្សេងទៀត។
ទីពីរ យើងអាចពិនិត្យមើលសមត្ថភាពបាន រឿងសំខាន់ដែលត្រូវពិចារណាគឺទំហំឆ្នាំង និងទំហំដែលអ្នកចម្អិនជាទូទៅ។ ឆ្នាំងដាំយឺតអាចមានចាប់ពីទំហំតូចរហូតដល់ 0.8 លីត្រ រហូតដល់ទំហំធំរហូតដល់ 3-4 លីត្រ ដូច្នេះអ្នកអាចស្វែងរកទំហំដែលសាកសមនឹងគ្រួសាររបស់អ្នក។
ជាទូទៅ,
0.8 លីត្រ សមស្របសម្រាប់មនុស្ស 1 នាក់ប្រើប្រាស់
1លីត្រ អាចប្រើបាន 1-2នាក់
2លីត្រ-3លីត្រ សមស្របសម្រាប់មនុស្ស 3-4 នាក់ប្រើប្រាស់
លើសពី 3 លីត្រ សមស្របសម្រាប់គ្រួសារធំ
ចំណុចទីបី យើងត្រូវពិចារណានោះគឺមុខងារ ជាទូទៅ តម្លៃកាន់តែខ្ពស់ មុខងារកាន់តែច្រើន។
ឆ្នាំងដាំបាយយឺត tonze របស់យើង មុខងារជាមូលដ្ឋានគឺរក្សាកំដៅ និងកំណត់ពេលវេលា (កំណត់ជាមុន)
ការរក្សាអាហារឱ្យក្តៅមានន័យថា នៅពេលចម្អិនរួច វានៅតែរក្សាសីតុណ្ហភាពដដែល ហើយមិនត្រជាក់ ដែលជាលក្ខណៈពិសេសល្អណាស់នៅរដូវរងា នៅពេលដែលអាហារអាចត្រជាក់បានយ៉ាងងាយ។
អំពីការណាត់ជួបតាមពេលវេលាកំណត់ វាស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនដែលមមាញឹកខ្លាំង ហើយមិនមានពេលត្រួតពិនិត្យការចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះប្រសិនបើកំណត់មុខងារណាត់ជួបតាមពេលវេលាកំណត់នេះ ចង្ក្រានអាចពន្យារពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ ដែលជាភាពងាយស្រួលបំផុត។
អំពីឆ្នាំងដាំបាយយឺតរបស់យើងមានមុខងារច្រើន យើងថែមទាំងផ្តល់ជូននូវមុខងាររូបមន្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នក។
ចង្ក្រានអគ្គិសនីយឺតៗត្រូវបានណែនាំ៖
ចម្អិនដោយផ្ទាល់៖
DDG-10N
ស្រទាប់ខាងក្នុង៖ សេរ៉ាមិច
សមត្ថភាព៖ ១លីត្រ
ថាមពល៖ ១០០វ៉ាត់
មុខងារ៖
1. ស្រទាប់សេរ៉ាមិចធម្មជាតិ (ធន់នឹងអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់) មានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ដែលអាចប្រើប្រាស់បានដោយទំនុកចិត្ត។
2. ស្ងោរលើភ្លើងយឺតៗ រក្សាទុករសជាតិដើមនៃអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ។
៣. ការលៃតម្រូវកម្លាំងភ្លើងបីកម្រិតសម្រាប់សម្លររហ័ស ស្វ័យប្រវត្តិ និងរក្សាកំដៅ ដែលសាមញ្ញ និងងាយស្រួល។
៤.វិធីសាស្ត្រកំដៅជុំវិញត្រូវបានអនុម័ត ហើយកំដៅជុំវិញត្រូវបានផ្ទេរទៅបាតដើម្បីបង្កើតជាកំដៅបីវិមាត្រ។ អាហារត្រូវបានកំដៅស្មើៗគ្នា ដំណើរការភ្ញាស់មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងពេញលេញ។
៥. ភ្លើងសញ្ញាការងារជំរុញឱ្យមានការរំលឹក ការរំលឹកគឺងាយស្រួលជាង
ស្រោចទឹកស៊ុប៖
DGD8-8BG
ស្រទាប់ខាងក្នុង៖ សេរ៉ាមិច
សមត្ថភាព៖ ០.៨ លីត្រ
ថាមពល៖ ១៥០វ៉ាត់
មុខងារ៖
១. មានមុខងារច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើស៖ បបរ BB, ស៊ុប, សំបុកបក្សី, បង្អែម, ស៊ុត custard, រក្សាកំដៅ
ឆ្នាំងស្ងោរសេរ៉ាមិចទំហំ 2.0.8 លីត្រ ធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ កាន់តែមានសុខភាពល្អ។
៣. ស្ងោរក្នុងទឹកយ៉ាងស្រាល ដោយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម មិនរលាកស្ងួត និងមិនហៀរចេញ។
៤. ការគ្រប់គ្រងឌីជីថល ការគ្រប់គ្រងប៊ូតុង បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលខ្វះទឹក។
៥. កំណត់ជាមុន ១២ ម៉ោង អាចកំណត់ពេលវេលាបាន ដោយមិនចាំបាច់ត្រួតពិនិត្យ។
៦. ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងកន្ត្រកដាក់ ដែលអាចចំហុយស៊ុត (៤ ស៊ុត) ការពារការរលាកបានកាន់តែច្រើននៅពេលយក និងដាក់ឆ្នាំងដាំយឺត។ (មានតែ ៨BG-A ប៉ុណ្ណោះ)
៧. ការកាត់បន្ថយសំឡេងរំខានដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង - ២០% (ប្រហែល ៤៥ ឌីប៊ី) (មានតែ ៨BG-A ប៉ុណ្ណោះ)
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែមករា-០២-២០២៣




