まず加熱方法を確認してみましょう。加熱方法は、直接煮込む方法と水で煮込む方法に分けられます。
直接煮込む:
底面加熱と周囲加熱の2種類があり、熱伝導ベルトは空気で加熱され、熱容量が大きく、加熱時間が短く速いです。また、スープは層がなく濃厚なので、煮込みスープや粥に最適です。
煮込みスープは濃厚で美味しい
煮込み料理、例えば鶏肉と鴨肉の栄養スープなどに適しています。
煮込み料理:
内鍋内の食材を水を使って均一かつ穏やかに加熱する調理法。そのため、スロークッカーを正しく使用するには、加熱容器に水を入れる必要があります。
煮込んだスープは澄み切っている。
ツバメの巣や魚の浮き袋など、高価な食材を煮込むのに適しています。
次に容量を確認しましょう。最も重要なのは、鍋のサイズと、普段どれくらいの量を調理するかということです。スロークッカーの鍋は、0.8リットルという小さなものから3~4リットルという大きなものまで様々なサイズがあるので、ご家庭に合ったサイズを見つけることができます。
一般的に、
0.8Lは1人分に適しています
1Lは1~2人分に適しています
2L~3Lは3~4人分に適しています
3L以上は大家族に適しています
3つ目は機能についてですが、一般的に言って、価格が高いほど機能も多くなります。
当社のtonzeスロークッカーの基本機能は、保温とタイマー設定(プリセット)です。
食品を温かく保つということは、調理後、食品が同じ温度を保ち、冷めないようにすることであり、食品が冷えやすい冬場には非常に便利な機能です。
時間指定機能は、非常に忙しく、調理の様子を監視する時間がない方に適しています。この時間指定機能を設定すれば、調理開始時間を遅らせることができるため、非常に便利です。
当社のスロークッカーは多機能です。参考までに、さまざまなレシピ機能もご提供いたします。
電気式スロークッカーのおすすめ:
直接煮込む:
DDG-10N
ライナー:セラミック
容量:1L
電力:100W
関数:
1.天然セラミックライナー(高温、耐酸性、耐アルカリ性)で、調理に健康的で栄養価が高く、安心して使用できます。
2.弱火でじっくり煮込むことで、食品本来の風味と栄養を保つことができます。
3. 素早く煮込むための3段階の火力調整、自動保温機能があり、シンプルで便利です。
4.周囲加熱方式を採用し、周囲の熱を底部に伝達することで立体的な加熱を実現します。食品は均一に加熱され、発酵過程が一定に保たれ、栄養素が十分に放出されます。
5.作業表示灯が点灯し、リマインダーがより直感的になります
煮込み料理:
DGD8-8BG
ライナー:セラミック
容量:0.8L
電力:150W
関数:
1. 多機能:BB粥、スープ、ツバメの巣、デザート、エッグカスタード、保温
2.0.8Lのセラミック製シチュー鍋。天然素材を使用しており、より健康的です。
3. 栄養素を閉じ込め、空焚きや吹きこぼれを防ぎながら、水で弱火でじっくり煮込む。
4. デジタル制御、ボタン制御、水不足時の自動停止機能。
5. 12時間プリセット可能、タイマー設定可能、監視不要。
6. 持ち運び用バスケットが付属しており、卵(4個)を蒸すことができ、スロークッカーの出し入れ時の火傷防止に役立ちます。(8BG-Aのみ)
7. ノイズ低減性能が20%向上(約45dB)(8BG-Aのみ)
投稿日時:2023年1月2日




