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क्या सिरेमिक को स्लो कुकर में इस्तेमाल करना सुरक्षित है?

पकाने की प्रक्रिया में, फेरिक ऑक्साइड और मैंगनीज डाइऑक्साइड मिलाना एक पारंपरिक प्रक्रिया है, जिसके बाद भौतिक और रासायनिक प्रतिक्रियाओं से एक स्थिर सिलिकेट बनता है, जो मानव शरीर के लिए स्वस्थ और सुरक्षित है; सिरेमिक उपकरणों के निर्माण के लगभग 20 वर्षों के इतिहास में, सिरेमिक उपकरणों के उपयोग से उपभोक्ताओं द्वारा खाद्य सुरक्षा संबंधी कोई दुर्घटना नहीं हुई है, जिससे यह और भी सिद्ध होता है कि उत्पाद स्वस्थ और सुरक्षित है।

(टोंज नॉब कंट्रोल वाला सिरेमिक स्लो कुकर)

सिरेमिक स्टू पॉट: सिरेमिक स्टू पॉट को उच्च तापमान पर एक बार में पकाकर बनाया जाता है। सिरेमिक धातु पूरी तरह से ऑक्सीकृत हो जाती है, और लंबे समय तक रखने पर भी इसकी चमक फीकी नहीं पड़ती, जिससे आप भोजन की सुरक्षा और स्वास्थ्य के प्रति आश्वस्त हो सकते हैं। इलेक्ट्रिक स्टू पॉट आमतौर पर सिरेमिक का बना होता है, जिससे ऊष्मा का स्थानांतरण बेहतर होता है, तार जैसी समस्याएँ कम होती हैं, ऊष्मा का वितरण अधिक समान होता है, और धीमी आँच पर लंबे समय तक पकाया जा सकता है, जिससे भोजन का स्वाद बना रहता है। इसके अलावा, उच्च गुणवत्ता वाले प्रबलित पोर्सिलेन से बने इस स्टू पॉट को उच्च तापमान पर पकाया जाता है, इसलिए इसे सीधे माइक्रोवेव ओवन और डिशवॉशर में गर्म करके साफ किया जा सकता है, जो उपयोग में आसान और सुविधाजनक है।

सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट के उपयोग के लाभ

1. सिरेमिक इलेक्ट्रिक क्रॉक पॉट अन्य इलेक्ट्रिक क्रॉक पॉट की तुलना में साफ करना आसान है, इसमें अवशेष रह जाने की संभावना कम होती है।

2. सामान्य इलेक्ट्रिक स्टू पॉट की तुलना में, सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट में खाना चिपकता नहीं है, जिससे खाना बाहर निकलने पर उसमें से दुर्गंध नहीं आती।

3. साधारण इलेक्ट्रिक क्रॉक पॉट की तुलना में सिरेमिक इलेक्ट्रिक क्रॉक पॉट भोजन के मूल स्वाद को सुनिश्चित करता है और भोजन की ताजगी को अधिकतम रूप से संरक्षित कर सकता है।

सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट का उपयोग

1. पहले पावर एडजस्टमेंट स्विच नॉब को "ऑफ" गियर पर रखें, बिजली आपूर्ति से कनेक्ट करें, स्विच को लो गियर, हाई-ग्रेड, ऑटोमैटिक गियर किसी भी गियर पर घुमाया जाएगा, वर्क इंडिकेटर लाइट जलेगी, जिससे पता चलेगा कि पावर गियर ठीक से काम कर रहा है।

2. पकाने के लिए भोजन को भीतरी परत में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें (आठ से अधिक नहीं), और फिर भीतरी परत को भोजन सहित बर्तन में डालें, बर्तन को ढक दें।

3. ठंडे पानी से भरकर, लगभग 2-5 घंटे तक "तेज" आंच पर उबालें। हालांकि, समय बचाने के लिए आप लगभग 70 डिग्री सेल्सियस गर्म पानी डालकर भी उबाल सकते हैं। पहले स्विच को "तेज" गियर पर सेट करें, उबाल आने के बाद, भोजन की प्रकृति और पकने के समय के अनुसार आंच को समायोजित करें।


पोस्ट करने का समय: 28 दिसंबर 2023