Không, bạn không thể đặt phần gốm của nồi nấu chậm lên bếp.
Lớp lót gốm bên trong nồi nấu chậm rất nguy hiểm khi đặt lên lửa và có thể bị cháy. Nếu bạn muốn nấu trực tiếp trên lửa, bạn chỉ cần mua một chiếc đĩa đựng thức ăn. Lớp lót nồi được làm bằng gốm và sẽ nứt nếu đốt trên ngọn lửa trần.
Nồi hầm điện hầm thức ăn vẫn rất tiện lợi, lớp lót gốm có khả năng chống axit và kiềm, dung tích nhiệt lớn, thời gian giữ nhiệt lâu, thời gian hầm cũng có thể cài đặt chức năng, tiện lợi hơn so với hầm bằng lửa.
Sử dụng nồi hầm điện gốm đôi
1, Khi sử dụng, tránh để trẻ em chạm vào nồi để tránh bị bỏng;
2, việc sử dụng điện áp cung cấp điện phải đáp ứng các yêu cầu của hướng dẫn sử dụng và sử dụng ổ cắm ba chân có nối đất;
3, lòng nồi bằng gốm không được đun trực tiếp bằng ngọn lửa trần để tránh bị nổ;
4, Ngay sau khi sử dụng, xin vui lòng không cho ngay vào nước lạnh hoặc thực phẩm lạnh hơn, để tránh thân sứ bị vỡ;
5, Nồi nhôm nghiêm cấm thêm nước, lòng nồi bằng gốm có thể rửa bằng nước;
6, Đồng thời, khi không sử dụng, cần vệ sinh và lau khô đúng cách, bảo quản đúng cách, có thể tăng tuổi thọ sử dụng.
Về việc lựa chọn chất liệu của lòng nồi:
Ưu điểm của vật liệu gốm:
. Chất liệu gốm không chứa PTFE và PFOA, an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.
. Khả năng chịu nhiệt rất cao, lên tới 400℃.
. Khả năng chống ăn mòn cao.
Nồi hầm gốm: Nồi hầm gốm được làm bằng sứ nung một lần ở nhiệt độ cao, phôi gốm có thể được oxy hóa hoàn toàn, màu men không dễ phai màu theo thời gian, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu nồi hầm điện thường là gốm, hiệu suất truyền nhiệt tốt hơn, ít xảy ra sự cố, nhiệt tỏa đều hơn, có thể hầm trong thời gian dài ở lửa nhỏ, đảm bảo món súp thơm ngon. Ngoài ra, chất liệu gốm của nồi hầm được nung ở nhiệt độ cao bằng sứ gia cường chất lượng cao, có thể dùng trực tiếp trong lò vi sóng và máy rửa chén để hâm nóng và vệ sinh, dễ sử dụng và tiện lợi.
Ưu điểm của kính borosilicate cao:
. Thủy tinh Borosilicate có khả năng chống cháy tốt và không độc hại.
. Hiệu suất ổn định nhiệt, khả năng chống nước, kiềm, axit, v.v. cao, thường được sử dụng trong đồ dùng thực phẩm.
Nhược điểm, đắt hơn vì yêu cầu cao về linh kiện gia nhiệt.
Nồi hầm thủy tinh: Được làm bằng thủy tinh borosilicate cao cấp, kết cấu trong suốt, tính chất hóa học ổn định, không dễ phản ứng hóa học với thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nồi hầm thủy tinh trong suốt, dẫn nhiệt tương đối nhanh, dễ dàng quan sát sự thay đổi của thực phẩm, đồng thời giữ nguyên vẹn dưỡng chất, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
（Nồi hầm thủy tinh Tonze nấu chậm）
Thời gian đăng: 28-12-2023
