Si può mettere la parte in ceramica di una pentola a cottura lenta sul fornello?

No, non è possibile mettere la parte in ceramica di una pentola a cottura lenta sul fornello.

Il rivestimento in ceramica all'interno della pentola a cottura lenta è molto pericoloso se messo direttamente sul fuoco e si brucerà. Se si desidera bruciarlo direttamente sul fuoco, è meglio acquistare una pirofila. Il rivestimento della pirofila è in ceramica e si creperà se bruciato su una fiamma libera.

La pentola elettrica per stufati permette di cucinare in modo molto pratico, grazie al rivestimento in ceramica resistente agli acidi e agli alcali, all'elevata capacità termica, al lungo tempo di isolamento e alla possibilità di impostare il tempo di cottura, risultando più comoda rispetto alla cottura a fuoco vivo.

L'uso di una pentola elettrica in ceramica a doppio fondo

1. Durante l'utilizzo del prodotto, evitare che i bambini tocchino il recipiente per prevenire ustioni;

2. L'utilizzo della tensione di alimentazione deve soddisfare i requisiti del manuale e deve prevedere l'utilizzo di una presa a tre poli con messa a terra;

3. Il recipiente interno in ceramica non deve essere riscaldato direttamente con fiamma libera per evitare che scoppi;

4. Subito dopo l'uso, si prega di non immergere immediatamente in acqua fredda o cibi freddi, per evitare che il corpo in porcellana si rompa;

5. È severamente vietato aggiungere acqua alla pentola in alluminio, mentre la pentola interna in ceramica può essere lavata con acqua;

6. Allo stesso tempo, quando non lo si utilizza, è importante pulirlo e asciugarlo accuratamente prima di riporlo, in modo da prolungarne la durata.

Informazioni sulla scelta del materiale del vaso interno:

Vantaggi dei materiali ceramici:

Il materiale ceramico non contiene PTFE e PFOA, è sano ed ecologico.

Elevatissima resistenza al calore, fino a 400℃.

Elevata resistenza alla corrosione.

Pentola per stufati in ceramica: la pentola per stufati in ceramica è realizzata con un processo di cottura ad alta temperatura in un'unica fase. Il metallo ceramico si ossida completamente e lo smalto non si scolorisce facilmente nel tempo, garantendo così la sicurezza e la salubrità degli alimenti. Il materiale delle pentole per stufati elettriche è generalmente in ceramica, con una migliore trasmissione del calore, meno soggetta a problemi di surriscaldamento e una distribuzione più uniforme del calore. Permette inoltre di cuocere a fuoco lento per lunghi periodi, assicurando un brodo delizioso. Inoltre, il materiale ceramico della pentola per stufati, grazie alla cottura ad alta temperatura e alla porcellana rinforzata di alta qualità, può essere utilizzato direttamente nel forno a microonde e lavato in lavastoviglie, risultando facile e pratico da usare.

Vantaggi del vetro borosilicato ad alte prestazioni:

Il vetro borosilicato ha una buona resistenza al fuoco ed è atossico.

Elevata stabilità termica, elevata resistenza all'acqua, agli alcali, agli acidi, ecc., comunemente utilizzato negli utensili alimentari.

Svantaggi: più costoso a causa dell'elevato fabbisogno di componenti riscaldanti.

Pentola di vetro per stufatiÈ realizzata in vetro borosilicato di alta qualità, trasparente, con proprietà chimiche stabili e resistente alle reazioni chimiche con gli alimenti, garantendo sicurezza e igiene alimentare. La pentola in vetro è trasparente, conduce il calore in modo relativamente rapido, consentendo di osservare facilmente i cambiamenti del cibo e preservandone le sostanze nutritive, con conseguente risparmio di tempo in cottura.