Tijdens het bakproces worden ijzeroxide en mangaandioxide toegevoegd, een traditioneel proces dat na fysische en chemische reacties een stabiel silicaat vormt. Dit is gezond en veilig voor het menselijk lichaam. Sinds de introductie van keramische producten, bijna 20 jaar geleden, zijn er geen voedselveiligheidsincidenten gemeld die door consumenten zijn veroorzaakt. Dit bewijst eens te meer dat het product gezond en veilig is.
(Keramische slowcooker met Tonze-draaiknopbediening)
Keramische stoofpot: een keramische stoofpot wordt gemaakt door middel van een eenmalig bakproces op hoge temperatuur. Het keramische kernmateriaal oxideert volledig, waardoor de glazuurkleur langdurig behouden blijft. Dit garandeert de voedselveiligheid en hygiëne van de stoofpot. Elektrische stoofpotten zijn over het algemeen gemaakt van keramiek, wat zorgt voor een betere warmteoverdracht, minder snel aanbranden en een gelijkmatigere warmteverdeling. Dankzij de lage temperatuur kan er langdurig gestoofd worden, wat de smaak van de soep ten goede komt. Bovendien is het keramische materiaal van de stoofpot, gemaakt van hoogwaardig versterkt porselein dat op hoge temperatuur is gebakken, geschikt voor gebruik in de magnetron en vaatwasser. Dit maakt de stoofpot gemakkelijk in gebruik en handig.
Het gebruik van een keramische elektrische stoofpan biedt voordelen.
1. Een keramische elektrische slowcooker is gemakkelijker schoon te maken dan andere elektrische slowcookers en laat minder snel resten achter.
2. Keramische elektrische stoofpannen hebben, in vergelijking met gewone elektrische stoofpannen, minder snel last van aanbakken, waardoor het eten na het bereiden geen nare geurtjes zal hebben.
3. Een keramische elektrische slowcooker zorgt er, in vergelijking met een gewone elektrische slowcooker, voor dat de oorspronkelijke smaak van het voedsel behouden blijft en dat de versheid ervan maximaal wordt beschermd.
Het gebruik van een keramische elektrische stoofpot
1. Draai de eerste vermogensregelschakelaar naar de "uit"-stand. Sluit de stroomvoorziening aan en draai de schakelaar naar de lage stand, hoge stand of automatische stand. Wanneer het indicatielampje gaat branden, geeft dit aan dat de stroomvoorziening correct werkt.
2. Doe het te stoven voedsel in de binnenpan, voeg de juiste hoeveelheid water toe (tot maximaal acht keer de pan vol) en plaats vervolgens de binnenpan met het voedsel in de pan. Dek de pan af.
3. Vul de pan met koud water en kook het geheel 2 tot 5 uur op de hoogste stand. Om tijd te besparen, kunt u ook warm water van ongeveer 70 graden Celsius toevoegen en laten sudderen. Zet in dat geval eerst de schakelaar op de hoogste stand en pas na het koken het vermogen aan de hand van de aard van het gerecht en de gewenste stooftijd aan.
Geplaatst op: 28 december 2023
